Domaine Renucci

Historique

Location

C’est à partir de 1850 que les Renucci commencent à travailler la vigne et que commence ainsi l’histoire du Domaine Renucci.

Le vignoble ne comptait alors que deux hectares complantés de Sciaccarellu, Niellucciu et Malvasia.

1850

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En 1855, le prélat de la famille Monseigneur Ange-François Renucci, alors propriétaire d’une partie de la vigne, offrait le rosé aux couvents et églises de la région pour célébrer la messe.

C’est à partir de ce moment que le rosé et le blanc firent la renommée de la Balagne.
Cette tradition perdurera jusqu’en 1960.

1855

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Jourdan Renucci, le grand-père de l'actuel vigneron, exploita le domaine durant 30 années.

1920

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Joseph Renucci héritera du Domaine en 1952, il l'exploitera jusqu’en 1990.

1952

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Le fils de Joseph Renucci, Bernard, l’actuel vigneron reprend l’exploitation en 1991.

Le Domaine Renucci est aujourd'hui constitué de vingt-huit hectares complantés de cépages corses: Sciaccarellu, Niellucciu, Malvasia, Biancu Gentile, Aleatico, Minustellu.
Et de cépages méditerranéens : Syrah et Grenache.

1991

Situation et environnement

Le Domaine Renucci est situé au Nord-Ouest de l’île, à 15 km de Calvi et 14 km de L’Ile Rousse. La cave est installée à Feliceto, petit village de Balagne perché à 400m d’altitude, entre mer et montagne, entre oliviers, vignes et maquis.

La Balagne bénéficiant d’un climat continental méditerranéen sec, chaud et ventilé, avec sa grande tradition oléicole et viticole, était autrefois considérée comme le grenier de la Corse.

Le sol est profond, argilo-sableux sur une arène granitique. Le vignoble planté entre 200 et 400 mètres d’altitude dans la vallée du Reginu est réparti sur sept parcelles et compte aujourd’hui 28 hectares, en conversion vers l’agriculture biologique.

Le vignoble

Le vignoble fait parti de l’AOP Corse-Calvi. Le Domaine Renucci compte 28 hectares de vigne répartis sur 7 parcelles de cépages corses et méditerranéens.

Âge moyen des vignes
20 ans
Altitude
Comprise entre 200 et 400m
Terroir
Sols profonds, Argilo-sableux sur arène granitique
Rendement à l’hectare
40 Hl en moyenne
Densité de plantation
Entre 4 000 et 4 500 pieds à l’hectare.
Cépages Corses
Sciaccarellu, Niellucciu, Malvasia, Biancu Gentile, Aleatico, Minustellu
Cépages méditerranéens
Syrah, Grenache

Vinifications

Blanc Vignola

Appellation :

  • AOP CORSE CALVI

Cépages :

  • 100% Malvasia

Vinification :

  • Macération pelliculaire à froid
  • Fermentation thermorégulée à 16°C
  • Elevage de 6 mois en cuve inox
  • Rendement : 45 hl / hectare

Rouge Vignola

Appellation :

  • AOP CORSE CALVI

Cépages : 60% Sciaccarellu, 10% Niellucciu, 20% Syrah, 10% Grenache

Vinification :

  • Macération de 30 jours
  • Fermentation thermorégulée à 27°C
  • Elevage en cuve inox de 36 mois
  • Rendement : 40 hl / hectare

Rosé Vignola

Appellation :

  • AOP CORSE CALVI

Cépages :

  • 100% Sciaccarellu

Vinification :

  • Pressurage direct
  • Fermentation thermorégulée à 16°C
  • Elevage de 6 mois en cuve inox
  • Rendement : 45 hl / hectare

Blanc Pitraïa

Appellation :

  • VINS DE FRANCE

Cépages :

  • 70% Malvasia
  • 30% Biancu Gentile

Vinification :

  • Vinification et élevage en fûts de chêne pendant 12 mois
  • Fermentation thermorégulée à 16°C
  • Levures indigènes ( naturelles )
  • Elevage sur lies de 60 jours
  • Rendement : 40 hl / hectare

Rouge Pitraïa

Appellation :

  • VINS DE FRANCE

Cépages :

  • 60% Sciaccarellu
  • 20% Minustellu
  • 10% Aleaticu
  • 10% Syrah

Vinification :

  • Elevage en foudre pendant 30 mois
  • Levures indigènes ( naturelles )
  • Rendement : 38 hl / hectare

Rosé Pitraïa

Appellation :

  • VINS DE FRANCE

Cépages :

  • 80% Sciaccarellu
  • 10% Malvasia
  • 10% d’un cépage tenu secret…

Vinification :

  • Rosé de saignée
  • Macération de quelques heures
  • Fermentation thermorégulée a 16°C
  • Rendement : 45 hl / hectare

Blanc Doux

Appellation :

  • VINS DE FRANCE

Cépages :

  • 100% Malvasia

Vinification :

  • Vendange tardive
  • Fermentation thermorégulée à 16°C
  • Élevage de 12 mois en cuve inox
  • Rendement : 8 hl / hectare

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