L’huile d’olive Renucci est composée de 3 variétés d’olives: la Ghjermana, la Sabina et la Picholine.
Les oliviers les plus anciens ont été plantés par les génois, les plus récents au début des années 70.

Les olives sont récoltées tournantes, certaines vertes d autres mûres, pressées mécaniquement, à froid.

Pour une utilisation crue ou cuite, notre huile d’olive extra-vierge, fruitée, est un incontournable de toute cuisine.